A savanyúság Keto? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto-diéta során?



A keto diéta rajongói jó ideje vitatkoznak a savanyúság témájáról. Ehet savanyúságot a keto diéta közben? Itt a válasz.

Hallottál már keto diétáról? Jelenleg meglehetősen népszerű, és sokan azt állítják, hogy a ketogén étrend segíti őket abban, hogy egészségesek maradjanak és jobban érezzék magukat.



Egyszerűen fogalmazva, a keto diéta ötlete az, hogy több kalóriát nyerjen fehérjéből és zsírból, kevesebbet pedig szénhidrátból. Bár ennek az étrendnek a fő szabályai könnyen érthetők, még mindig sok a kérdés. Mit ehet, ha a keto diétát követi? És mi a helytelen?

Beszéljünk a savanyúságról. Eheted ketón? A ketogén étrend rajongói hosszú ideje vitatják a savanyúság témáját.





A savanyúság Keto? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto diéta közben? A savanyúságok Keto-k? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto diéta közben? A savanyúságok Keto-k? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto-diéta során?bitt24 / Shutterstock.com

Két válasz van arra, hogy a savanyúság alkalmas-e a keto-barát étrendre: határozottan igen és egyáltalán nem. A vita mindkét oldalán megvannak az érvek, és magyarázatukat érdemes megfontolni. Az egyik oldalon egyesek úgy vélik, hogy a savanyúságokban lektin és rejtett cukrok vannak, amelyek tönkretehetik ketózisát. Másrészt egyesek szeretik a savanyúságokat az egészségügyi előnyeik miatt, például a vitaminok és az ásványi anyagok miatt. És kinek van igaza?



A szörnyű igazság az, hogy nincs egy helyes válasz. Ami fontos, hogy olyan savanyúságokat válasszunk, amelyek valóban alacsony szénhidráttartalmúak.

Meglehetősen biztosak vagyunk abban, hogy szinte minden savanyúság keto, de ne feledje, hogy a vita mindkét oldala csak segíteni akar Önnek. Könnyebb élni a legjobb alacsony szénhidráttartalmú életet, mint gondolnád.



A savanyúság Keto? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto diéta közben? A savanyúságok Keto-k? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto diéta közben? A savanyúságok Keto-k? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto-diéta során?natali_ploskaya / Shutterstock.com

Itt van minden, amit tudnia kell a savanyúságok kiválasztásáról a keto-n.

A savanyúság keto?

Igen! A savanyúság általában keto, amíg nem eszel túl sokat. Ezenkívül a savanyúság tökéletes keto-barát snack, amely segít kivárni a „normális” ételt. A bolti savanyúságok szedésekor azonban körültekintőnek kell lennie. Egyes márkák cukrot tartalmaznak, és jobb, ha kerüljük a további szénhidrátokat, ha a ketogén étrendet követjük.

Szerencsére vannak olyan márkák, amelyek minimális cukortartalommal rendelkeznek, és a legjobbak az erjesztett savanyúságok. Itt van, amit a savanyúság általában tartalmaz.

Normál dárdához (35 g):

kalória - 4.2

fehérje - 0,2 g

szénhidrát - 0,9 g

rost - 0,4 g

zsír - 0 g

Amint láthatja, a savanyúság nagyszerű (és ÍZES!) Kiegészítés a keto étkezési tervéhez, és a ketózis minden szakaszában megeheti őket. Ugyanakkor, ha a legtöbb hasznot akarja hozni a keto savanyúságokból, jobb, ha saját savanyúságokat készít. A házi savanyúság nemcsak jobb ízű, mint a bolti márkák. Sokkal egészségesebbek is, mivel megszüntetheti a cukrot.

Milyen savanyúságok a legegészségesebbek?

Sok savanyúság van, és nem mindegyik egészséges. Az erjesztett savanyúságok a leghasznosabbak a keto étrendhez, de nem minden savanyúság erjed.

Az erjesztett ételek nemcsak ízletesek, de számos különféle előnnyel is járnak. A gyümölcsök vagy zöldségek erjesztésekor a jó baktériumok átalakítják a cukrokat, és az egész folyamat savanyú ízt eredményez. Az erjedés az oka annak, hogy a laktóz-intoleráns emberek ehetnek például joghurtot. A baktériumok lebontják a laktózcukrot.

Mint már tudod, nem minden savanyúság erjed. A nem erjesztett savanyúság ecetet tartalmaz, mivel savanyú ízt ad az ételnek. A boltokban a legtöbb savanyúság nem erjesztett, ecetes savanyúság. Míg az összes savanyúság szinte azonos ízű, az erjesztett savanyúság egészségesebb a testének. Az erjesztett savanyúság jelentősen javíthatja a bél egészségét, mivel jó baktériumokat tartalmaz.

A savanyúság Keto? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto diéta közben? A savanyúságok Keto-k? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto diéta közben? A savanyúságok Keto-k? Ehet-e valaki savanyúságot a Keto-diéta során?Julia Sudnitskaya / Shutterstock.com

A savanyúság egészségügyi előnyei

A fermentált savanyúságok (és más erjesztett ételek) hozzáadása étrendjéhez számos egészségügyi problémát segíthet, beleértve a gyulladást, a bőrproblémákat és az inzulin intoleranciát. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az ecetes savanyúság teljesen haszontalan. Az erjesztetlen savanyúság még mindig számos egészségügyi előnyt jelent, mivel ecetet és uborkát tartalmaz.

Még a savanyúságlé is előnyös lehet. A savanyúság lé ivása trenddé vált, mivel segíthet a görcsökben. A savanyúságlé széles körben ismert a keto diéta közösségben, mert ez adhatja a testének az alapvető ásványi anyagokat. Segít megelőzni a ketoinfluenzát és fenntartani a megfelelő elektrolit egyensúlyt.

Sőt, a savanyúság tele van antioxidánsokkal. Ezek a természetes antioxidánsok, amelyek minden gyümölcsben és zöldségben megtalálhatók, csodákat tesznek. Segíthetnek megvédeni testét a szabad gyököktől, amelyek összefüggésbe hozhatók olyan betegségekkel, mint a rák és a szívbetegségek.

Savanyúság és nátrium

A savanyúságok fogyasztásának legmeglepőbb szempontja a keto diétán a nátriumtartalma. Sok egészséges életmódú ember fél a magas nátriumtartalomtól, mivel mindannyian tudjuk, hogy a túl sok só káros az egészségére. A ketogén diéta során azonban növelni kell a nátrium bevitelét. Az alacsony szénhidráttartalmú életmód kezdőinek influenzaszerű tüneteket tapasztalhatnak, elsősorban a nátrium bevitel hiánya miatt. Szerencsére a savanyúság megoldhatja ezt a problémát, mivel nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz.

A savanyúságok fogyasztása a keto mellett abszolút elfogadható, de körültekintően kell eljárni, amikor ezeket választja. A nátriumtartalom segíthet a keto-influenza tüneteinek enyhítésében. Az erjesztett savanyúság egészséges, jó baktériumokkal látja el a belét. Mint más gyümölcsök és zöldségek, a savanyúság is tartalmaz antioxidánsokat, amelyek szintén hasznosak az egészségére.

Étel
Népszerű Bejegyzések